ウェーブ ミルクレープ

クリームのはさみ方を波の様にしたミルクレープを作りました。
クレープの枚数が足りなくなったり、最後大失敗したりといろいろですが、生暖かい目で見守っていただければ幸いです。

*レシピ*
クレープを焼きます（13枚ほど焼けます）
１．薄力粉 60g、ココアパウダー 15g、ベーキングパウダー 5gの粉類を合わせてふるいます。
２．卵 2個をときほぐす。
３．砂糖 15g、塩 ひとつまみを入れ混ぜる。
４．牛乳 200mlのうち、1/4ほどを入れ混ぜる。
５．（1）を入れ、ダマにならないように混ぜる。
６．（4）の残りの牛乳を入れ混ぜる。ダマが気になるときは網でこす。
７．卵焼き用のフライパンで焼きます。
フライパンを熱し、油を薄くひく。
８．小さなお玉 1杯分の生地を流し入れ、広げる。
９．縁が焼け、乾いてきたら、ひっくり返す。
１０．少し焼いたら取り出す。一連の作業を繰り返す。
１１．クレープ生地を重ねてラップに包み、冷蔵庫で冷やす。

１２．生クリーム 350gに砂糖 30gを入れホイップする。
１３．（11）の間に（12）を挟み、重ねていく。
１４．ラップに包み冷蔵庫で冷やす。
１５．温めたナイフで4辺を切り落とす。
１６．できあがり。